Соевый соус Сэн Сой Премиум подвергается более длительной выдержке по сравнению с обычным соевым соусом, поэтому его отличает более насыщенная консистенция и особенные неповторимые оттенки вкуса. Именно такой соус лучше всего сочетается с деликатесными морепрдуктами. Японцы называют его "сёю" и подают к суши и роллам, столь популярным сегодня в мире. Полиэтиленовая бутылка объемом в 1 литр очень удобна в транспортировке, хранении и использовании и конечно выгодна по цене для кафе, ресторанов, точек быстрого питания.